Ayer asistí a la Cata de Vinos de la Bodega Stratvs en la Tienda del Vino del Corte Ingles.Fue una sorpresa muy grata degustar el Malvasia Seco. Presentando en el aspecto visual unos reflejos verdosos,limpio y con un color amarillo pajizo.En el Análisis olfativo presenta muchas notas frutales y con recuerdo a la papaya.La degustación me aportó frescura frutal muy equilibrada y me dejo una persistencia muy larga en boca con un toque de sabor a cítricos.
Vino que recomiendo para maridar con quesos de cabra pocos curado,pescados y carnes blancas.
Interesante información, me ha servido de ayuda a la hora de elgir un buen vino.
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