Siempre he dicho que un vino bueno no tiene por que ser caro. Este fin de semana de compras por Mercadona he descubierto el vino blanco BLANC DE BLANCS 2011 de la bodega Castillo de Perelada. Me sorprendió su precio(3,65€) tan económico. La botella es del tipo Bordelesa de color verde,bien etiquetada,con tapón de corcho y con cápsula de estaño. Cuando me refiero al material en que está fabricado el tapón y la cápsula,tiene su importancia ya que normalmente los vinos de este precio suelen llevar un tapón moderno de silicona y el encápsulado de plástico. Para mi es muy importante , ya que cuando abres una botella delante de tus invitados, es como que le está ofreciendo algo de poca calidad. Sabemos que la producción de corcho no aumenta al ritmo que el consumo de vino embotellado, pero para los que son tradicionalistas, como que no. Con esto no quiero decir que aquellos vinos que tengan tapón de silicona y cápsula de plástico sean de baja calidad.
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